Tour Recien Graduados de INCAE 49

Todo empezó lunes, para un café en “Jacomin”, sitio al que llegamos cuando estaba cerrado y nos quedamos sin conocer. Salimos con rumbo a Desamparados, Aserri, por el mejor “Chifrijo” de Costa Rica: “Los Parales” uhm, acompañado de unas buenas “micheladas” (de Pilsen, Imperial, Bavaria, etc) sencillamente buenísimo. Luego nuestro guía estrella (Rodolfo Ruiz, conocido como “Fofo” o el muy popular “Don Sata”) nos orientó hacia un hotelito que queda en el fin del mundo (San Gerardo de Dota, a hora y media de la frontera con Panamá). Bellísimo el sitio y el recorrido, se puede pescar truchas, el riachuelo cruza el hotelito de punta a punta y debería estar en la lista de “sitios de escape”, indescriptible lo soñado del lugar. Si se tiene suerte (nosotros no la tuvimos) se pueden ver Quetzales cruzando de un lado a otro. Pero colibríes y otras especies si nos fascinaron. Pasamos frente a los 4 “Chespiritos”, y comimos en el Chespirito original “Gallo de Queso” con “Agua Dulce con Leche”, además de otras delicias, como “Gallo de Papa”, Plátano con Queso, Chorizo, “Tártaras”, etc. Y baratisisisismo, demasiado barato para lo bueno, una super bandeja llena por solo 1300 colones ($2.5). De allí bajamos ya de noche a San Jose, donde rematamos el día en la famosa “Calle de la Amargura”, donde devoramos sedientos 4 picheles de cerveza. Eramos 5: Erick, Beatriz, Walo (Luis Eduardo), Fofo y Gladys. Pero continuamos viajes solo los últimos 3.

El martes 29 de mayo de 2007 salimos con rumbo al “Volcán Arenal”, comenzamos buscando “arrolladitos” en Soda Tapia de Santa Ana para desayunar, luego seguimos una vuelta larga que nos llevo a Upala, casi frontera con Nicaragua, pasando a almorzar en el famoso “Caballo Blanco”, después de Punta Arenas. Vimos las veletas gigantescas de la planta eólica de electricidad, vimos el lago de Nicaragua desde Costa Rica y fuimos a encontrarnos con Pepe y su familia en “Cañas” (Pepe venia de hacer gira turística por Guanacaste: “Playa Conchal”, “Flamingo”, “Tamarindo”, y el restaurante “Camarón Dorado” figuran en su lista de sitios). Subimos al Volcán por Tilarán, que es un paseo muy bonito porque se va bordeando el lago del Arenal todo el camino. Dormimos en el hotel “Arenal Paraíso”, muy lindo, bueno el desayuno incluido, pero NO LA COMIDA, y MENOS LA ATENCION EN EL RESTAURANTE. Pedimos SALMON a la Holandesa y nos trajeron algo como carite, con más espinas que un cactus y con mantequilla derretida por encima. Espantoso, lo peor, es que pretendieron hacernos pasar por ignorantes que no sabíamos como luce, como se corta, a que sabe ni como se identifica un buen trozo de Salmón, así que nunca aceptaron el error, y en dado caso que lo hubiera, sus “proveedores los estaban engañando”. En fin, el Volcán estuvo fenomenal y nos regalo un par de muy buenas erupciones para guardar en nuestra memoria. Esa noche tuvimos el placer de degustar “Chirrite”, bebida artesanal costarricense, a base de anís, cereza, guaro, nance, etc.

El miércoles salimos hacia "Río Celeste", un lugar maravilloso, donde nuestro Yaris se convirtió en 4x4 jajajaja. Lindisimo, en el camino una Ceiba gigantesca de más de 20 metros de circunferencia en su base. El camino hacia la Catarata, demasiado (5 Km. de recorrido ida y vuelta, subiendo la ladera de una montaña con bosque virgen (vegetación primaria que nunca ha sido talada), por un camino escasamente acondicionado) para quien escribe, esta cruzado de hilos de agua, se llega a una aguas termales, se ve el Río Celeste cuando se le unen un par de afluentes y por ultimo a la catarata, donde baja el agua cristalina, que al mezclarse con la veta de minerales y por reacción con la temperatura del agua tiñe el río de un azul profundo, por lo que se le conoce por “Río Celeste”. Bajando de allí cenamos la mejor carne de res de Costa Rica: “Coco Loco Steak House” en el centro de Ciudad Quesada, esa noche dormimos en “Termales del Bosque”.

El Jueves era el día de regreso, nuestro amigo Ryan (el “gringo”) se casa con Nicole el viernes 1 de junio. Después de un buen desayuno típico un chapuzón en las aguas termales del hotel, un sitio espectacular, mas de 8 piscinas de distintas temperaturas, sala de sauna natural y demás comodidades, $59 la noche en habitación triple (incluye desayuno y aguas termales) o $10 por persona para conocer las aguas. De allí seguimos hacia San José, pero recorriendo lugares, vimos la “Catarata del Toro”, otro sitio espectacular, desde la carretera vimos la “Catarata Chinchona” y la “Catarata de la Paz”, comimos otra vez típico (no me gustó la “Olla de Carne”, pero al que le guste la sopa…). Por distintas partes del recorrido vimos fincas de ganado, sembrados de piña, banano, ayote, cafetales…un paseo digno de gente saliendo de INCATRAZ.

Finalmente tuvimos que dejar al guía Fofo en su casa, con lo que termino nuestro tour “Recién Graduados INCAE 49”.